Принято считать, что тунец съедобен либо в консервированном виде – с помидорами, фасолью и крутыми яйцами, либо в суши. На самом деле он хорош и в других сочетаниях – например, как в этом салате с рисовой лапшой. Время приготовления 30 минут. Рецепт приготовления салата с тунцом и рисовой лапшой: Лапшу отвариваем согласно инструкции […]
Читать далее
Сложенное попарно и смазанное джемом и взбитыми сливками сливочное печенье – прекрасное сладкое дополнение к чашечке чая. Время приготовления 25 минут. Рецепт приготовления сливочного печенья: Просеиваем муку с сахарной пудрой и крахмалом. Добавляем размягченное сливочное масло и растираем деревянной ложкой в однородную пастообразную массу. Два противня выкладываем пекарской бумагой. В кондитерский мешок вставляем большую […]
Читать далее
Французы называют прованскую кухню La cuisine du soleit, или «солнечной кухней». Прованс, провинция на юге Франции, действительно почти весь год купается в солнечных лучах. Говорят, что там вообще не бывает плохой погоды, а у жителей никогда не бывает плохого настроения. Поэтому и блюда прованской кухни всегда очень радостные и яркие, такие, как этот салат […]
Читать далее
Копченая скумбрия очень популярна на наших столах. А как мы её обычно подаем? Режем ломтиками и выкладываем на тарелку. Но ради разнообразия можно приготовить вот такой салат из скумбрии и молодых овощей. Время приготовления 35 минут. Рецепт приготовления салата из копченой скумбрии с фото: 1. Тщательно моем картофель, варим в мундире до готовности. Картофель […]
Читать далее
Фаршированные баклажаны – очень красочная закуска, способная надолго сохранять свой яркий цвет. Очень приятно в хмурый зимний день поставить такие баклажаны на стол – к Вам как будто вернулось лето. Время приготовления 45 минут. Рецепт приготовления фаршированных баклажанов: 1. Овощи промываем. Корни петрушки чистим. С кочана капусты снимаем верхние листья (10 шт.) и откладываем. […]
Читать далее
Салат с консервированным тунцом и овощами – это изысканно, ярко и вкусно. Время приготовления 25 минут. Рецепт приготовления салата с консервированным тунцом: 1. Фасоль, не размораживая, отвариваем 5 минут в большом объеме кипящей подсоленной воды. Отбрасываем на дуршлаг, обливаем холодной водой. Остужаем, затем у фасоли отрезаем кончики. 2. При помощи мелкой терки с лайма […]
Читать далее
Бриошь – классика французской кондитерской выпечки. Воздушные сладкие булочки с мягкой корочкой – они вкусны со сливочным маслом, медом или джемом. Бриоши бывают разных форм, но наиболее популярной считается так называемая парижская бриошь – большая шарообразная булка, поверх которой расположена меньшая. Время подготовки и приготовления 3 часа. Рецепт приготовления: 1. В большой емкости смешиваем […]
Читать далее
Салат с креветками и авокадо имеет много достоинств. Главные из них – изумительный свежий вкус и простота приготовления. Время подготовки и приготовления 30 минут. Рецепт приготовления салата с креветками и авокадо: В кастрюлю заливаем воду, подсаливаем, доводим до кипения, опускаем целые неочищенные креветки и варим 4 минуты. Откидываем на дуршлаг, даем полностью остыть, затем […]
Читать далее
Морепродукты – не только вкусная, но и очень полезная еда, богатая витаминами, жирами и микроэлементами. Поэтому их следует как можно чаще включать в наше меню. Салат с морским коктейлем начинаем готовить за 4 - 6 часов до подачи. Рецепт приготовления салата с морским коктейлем: Замороженный морской коктейль кладем в дуршлаг, устанавливаем в глубокую тарелку […]
Читать далее
