21 Окт 2011
Грузинская кухня.

Грузинская кухня — самобытная и своеобразная — завоевала большую популярность не только в нашей стране, но и за рубежом. Многие из грузинских блюд, например шашлык, суп харчо и др., стали поистине интернациональными. Несмотря на то, что Грузия сравнительно небольшая, разница в направлении сельскохозяйственного производства различных ее районов сказывается на характере кухни. В Восточной Грузии —
01 Фев 2011
Меренги
Приготовить меренги в домашних условиях (они же безе в советской кулинарной традиции) несложно, главное иметь правильную духовку и хорошие продукты. Рецепт приготовления с фото: 1. Очень аккуратно отделяем белки от желтков. Желтки не понадобятся, используем их в других рецептах. 2. В миску с белками добавляем соль и начинаем взбивать. Если используется