Кята

Кята готовится 60 мин.

Рецепт приготовления:

1.   Муку всыпаем в миску, добавляем сливочное масло и рубим ножом, затем взбиваем яйцо, добавляем сметану и соду, вымешиваем тесто.
2.   Для  приготовления начинки сахар смешиваем с топлёным маслом, всыпаем в муку, всё растираем до мелкой крошки.
3.   Делим тесто на 4 части, раскатываем в форме квадратов. Начинку выкладываем на каждый квадрат, разравниваем и сворачиваем рулетом. Рулеты нарезаем на куски шириной 3-4 см.
4.   Смазываем противень маргарином, выкладываем кяту, выпекаем  до золотистого цвета  около 20 минут в духовке, разогретой до 170-190°С.

       Кята готова.

       Состав:

• пшеничная мука — 3 стакана
  
• размягченное сливочное масле — 200 г.
  
• яйцо — 1 шт.
  
• сметана — 1 стакан
  
• сода — 1 ч. ложка
  
• маргарин — 1 ст. ложка.
  

Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты этой категории: