Эти пышные и воздушные пончики родом из Болгарии. Они довольно быстро готовятся и весьма полезны для здоровья. Ведь не зря туда кладется столько творога! Пончики из творога готовятся в течение 30 минут. Готовим: Творог протираем через металлическое сито. Муку с разрыхлителем просеиваем в миску. Яйцо взбиваем в пену с корицей и сахаром, добавляем муку [...]
Читать далееАрхив категории ‘Выпечка и десерты’
Категория: 
Метки: 
Пирог с брынзой
Автор: admin Опубликовано: 31 Январь 2012
Болгарский пирог с брынзой начинаем готовить за 2 часа до подачи. Готовим: В большую миску просеиваем муку, добавляем сухие дрожжи, яйца, сахар, масло, уксус и соль. Вливаем 150 мл. воды и теплое молоко. Замешиваем мягкое эластичное тесто, чтобы оно не липло к рукам. Муки используем столько, сколько тесто сможет «взять». Оставляем на 1 час [...]
Читать далее
