Сосиски гриль
Такие сосиски гриль можно приготовить не только на природе, но и на кухне. Большинство современных плит и микроволновых печей имеют эту функцию.
Сосиски гриль с грибами.
Время — 20 минут.
Рецепт приготовления сосисок гриль с грибами:
1. Грибы моем, обсушиваем и нарезаем тонкими пластинками.
2. Грибы обжариваем под крышкой в разогретом масле в течение 6 – 7 минут. Вливаем сливки, приправляем по вкусу перцем и солью, готовим еще 3 минуты.
3. Сосиски обжариваем на гриле до золотистой корочки с обеих сторон. Подаем вместе с грибами.
Состав на 6 порций:
- баварские сосиски – 6 шт.
- шампиньоны — 500 гр.
- сливки жирностью 22% – 100 мл.
- растительное масло – 35 мл. (2 ст. ложки)
- перец, соль.
Сосиски гриль с бананами.
Время — 20 минут.
Рецепт приготовления сосисок гриль с бананами:
1. Бананы чистим от кожуры и нарезаем кружочками. Сосиски в течение 3 – 4 минут обжариваем на гриле. После этого немного остужаем и режем вдоль пополам.
2. На одну половинку сосиски кладем 2 – 3 кружочка банана, накрываем второй половинкой и оборачиваем полоской бекона.
3. Смазываем маслом и посыпаем красным перцем. Жарим на гриле 6 минут до золотистой корочки.
Состав на 4 порции:
- сосиски – 3 шт.
- полоски бекона — 5 шт.
- масло оливковое – 35 мл. (2 ст. ложки)
- красный перец – 1 щепотка.
Приятного Вам аппетита!
Когда сосиски под рукой, то всегда можно что-то быстро приготовить, а сосиски гриль самый удачный вариант и почему-то всегда уходят «на ура».
Ответить