КУШАТЬ ПОДАНО. RU.

Кофе по-арабски готовится 10 минут.

Готовим:

1.   На дно турки насыпаем сахар, ставим на небольшой огонь. Когда сахар начнет плавиться и приобретать коричневый оттенок, заливаем воду.
2.   Доводим воду до кипения, снимаем с огня и сыплем кофе.
3.   Снова ставим на огонь (не перемешивая), доводим до образования пенки и снимаем на 1-2 минуты.
4.   Данную процедуру повторяем 3 раза. Не процеживая разливаем по чашкам.

       Кофе по-арабски готов.

       На 2 порции:

• 1 стакан воды
• 2 ч. л. сахарного песка
• 2 ч. л. кофе сильной обжарки мелкого помола

Приятного Вам аппетита!

Вы можете так же приготовить:

Friend me:

No related posts.