Осетрина фаршированная

Осетрина фаршированная готовится 45 минут.

Рецепт приготовления:

1. Осетрину солим, перчим и смачиваем лимонным соком.
2. В рыбе делаем глубокий надрез и заполняем его зеленью петрушки, укропа и дольками лимона.
3. Рыбу обмазываем растительным маслом, укладываем в фольгу и плотно заворачиваем.
4. Запекаем в духовом шкафу в течении 35-40 минут при температуре 180°С. В конце запекания разворачиваем фольгу чтобы рыба сверху зарумянилась.
   

        Осетрина фаршированная готова.

       На 4 порции:

• 600 г. филе осетрины
• молотый черный перец
• соль
• 1 лимон
• свежая зелень петрушки и укропа
• 2 ст. ложки растительного масла.

Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты этой категории: