Гуймаг (пудинг с корицей)

Гуймаг (пудинг с корицей) готовится 40 минут.

Рецепт приготовления:

1.   Муку просеиваем. В  сотейнике  или глубокой сковороде растапливаем масло, добавляем муку и жарим до золотистого цвета постоянно помешивая.
2.   Постепенно вливаем воду, продолжаем помешивать, чтобы не образовались комки
3.  Убавляем огонь до слабого, немного солим, накрываем крышкой и варим в течение 20-30 минут до готовности.
4.   Готовый  гуймаг раскладываем по глубоким тарелкам, посыпаем корицей и сахаром.

       Гуймаг (пудинг с корицей) готов.

       Состав на 4 порции:

• пшеничная мука — 1  стакан
  
• топлёное масло — 3-4 ст. ложки
  
•  вода — 1 л.
  
•  корица
• сахарный песок — 2 ст. ложки.
  

Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты этой категории: