Каша пшённая с тыквой

Каша пшенная с тыквой готовится 35 минут.

Рецепт приготовления:

1. Пшено перебираем, промываем холодной водой, ошпариваем кипятком. Заливаем горячей водой, добавляем сливочное масло, соль и варим  до готовности.
2. Тыкву чистим от корки, удаляем семена, нарезаем мелкими кубиками.
3. Тыкву обжариваем на разогретом подсолнечном масле до золотистого цвета, добавляем в конце жарки сахар.
4. Пшённую кашу смешиваем с тыквой, варим 2-3 минуты, накрыв крышкой даем настояться.

       Пшенная каша с тыквой готова.

       На 2 порции:

• 1 стакан пшена
• 2 ст. ложки сахарного песка
• 200 г. тыквы
• соль
• 500 мл.  воды
• 3 ст. ложки подсолнечного масла
• 3 ст. ложки сливочного масла.

Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты этой категории: