24 Ноя 2011
Салат из редиса и огурцов
Салат из редиса и огурцов готовится 20 минут
Рецепт приготовления:
- Огурцы промываем в холодной воде. Режем каждый огурец вдоль на 4 дольки.
- Редис моем и нарезаем тонкими кружочками.
- В каждой дольке огурца делаем 4-5 надреза и вставляем в каждый надрез кружок редиса. Солим и посыпаем черным молотым перцем.
- Базилик и листья салата моем. Листья салата выкладываем на плоское блюдо и смазываем сметаной. Базилик мелко нарезаем.
- На салат выкладываем дольки огурцов с редисом, посыпаем измельченным базиликом и подаем к столу.
Салат из редиса и огурцов готов.
Состав:
- огурцы свежие – 6-4 шт.;
- салат – 5-6 листьев;
- редис свежий – ½ пучка ;
- базилик – 5-6 веточек;
- сметана – 1 ст. ложка;
- соль;
- черный молотый перец.
Приятного Вам аппетита!