Самбуса (пирожки с брынзой)

Самбуса (пирожки с брынзой) готовятся 45 минут.

Рецепт приготовления:

1.   Моем, обсушиваем и мелко рубим петрушку и укроп. Брынзу давим вилкой, смешиваем с зеленью, солим и перчим по вкусу.
2.  Нарезаем тесто фило полосками шириной 4-5 см.
3.  На край каждой полоски выкладываем ложку начинки, заворачиваем треугольником и сворачиваем так до конца полосы. 
4.  Разогреваем духовку до 160°С. Выкладываем самбусу на противень и запекаем в течении 20-25 минут.
   

       Самбуса (пирожки с брынзой) готовы.

       На 4 порции:

•  200 г брынзы
• 1 упаковка теста фило
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок укропа
•  соль
• 1 упаковка теста фило
•  молотый черный перец.

Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты этой категории: