Салат «Шемахинский»

Салат из мяса говядины «Шемахинский» готовится  20 минут.

Рецепт приготовления салата из мяса говядины:

1. Мясо режем соломкой, лук чистим, режем полукольцами, кладем в миску и заливаем уксусом. Оставляем на 10-15 минут.
2. Помидоры и огурцы моем, огурцы нарезаем соломкой. Моем зелень петрушки и листья салата.
3. В миске смешиваем огурцы, лук и мясо, солим и перчим по вкусу, заправляем растительным маслом.
4. На тарелку раскладываем листья салата, выкладываем сверху салат, украшаем зеленью и четвертинками помидоров черри.

       Салат из мяса говядины «Шемахинский» готов.

Состав на 2 порции:

• говядина отварная — 200 г.;
• луковица средняя – 1 шт. ;
• 9%- ный уксус – ¼ стакана ;
• помидоры черри – 6-8 шт. ;
• огурцы маринованные – 100 г.;
• листья салата;
• петрушка – 1 пучок;
• молотый чёрный перец ;
• соль ;
• нерафинированное растительное масло -1-2 ст. ложки .

Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты этой категории: