Салат из капусты, моркови и перца по — панагюрски

Салат из капусты, моркови и перца по – панагюрски готовится в течение   15 минут.

Рецепт приготовления:

1. Сладкий красный перец промываем, освобождаем от перегородок и семян, нарезаем тонкой соломкой. Морковь чистим, натираем на крупной терке.
2. Помидор моем, нарезаем кубиками. Чеснок чистим, измельчаем. Капусту мелко шинкуем.
3. Сельдерей и петрушку промываем, стряхиваем воду, мелко режем.
4. Все ингредиенты смешиваем в миске, солим по вкусу, заправляем оливковым маслом, выкладываем в салатник и подаем к столу.

        Салат из капусты, моркови и перца по – панагюрски готов.

        Состав на 3 порции:

• сладкий красный перец  —  1 шт.
• спелый крупный помидор —  1 шт.
• средняя морковь  — 1 шт.
• масло оливковое – 1 ст. ложка
• белокочанная капуста – 500 гр.
•  петрушка – 3-4 веточки
•  сельдерей – 3-4 веточки
•  соль.

Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты этой категории: