Автор: admin

Условия и сроки хранения продуктов питания

Рецепты

Кушать подано Наименование продукта Срок хранения Условия хранения Абрикосы 1 – 2 недели Хранить при температуре  0 – 1°С Авокадо 2 – 3 недели Хранить при температуре  20°С Ананасы 2 – 4 недели Хранить при температуре  17°С Апельсины 2 – 3 месяца Хранить при температуре   6°С Арбузы 2 – 3 недели Хранить при температуре  10°С ….  Read More

Кускус с курагой и миндалём

Рецепты

Кушать подано . Кускус с курагой и миндалём готовится 40 минут. Готовим:  Греем куриный бульон. Кускус заливаем горячим бульоном, накрываем крышкой и оставляем распариваться на 30 минут. Лук чистим, сельдерей промываем и удаляем жёсткие продольные волокна. Мелко нарезаем лук и сельдерей.  В сковороду вливаем бальзамический уксус, кладем овощи. Тушим на среднем огне,  пока вся жидкость не выпарится. ….  Read More

Шоколадный мусс

Рецепты

 .   Как  известно, шоколад поднимает уровень серотонина – гормона радости, а также благотворно влияет на обмен веществ в организме. Но если шоколадный мусс Вы планируете подать гостям на десерт, для остальных перемен следует выбрать более легкие блюда. Время приготовления 2,5 часа. Рецепт приготовления шоколадного мусса с фото: 1. Отделяем белки от желтков. Яичные желтки ….  Read More

Куриные шарики c приправой чатни

Рецепты

 .    Если Вы хотите удивить своих гостей каким – нибудь нестандартным, но не слишком экзотическим блюдом – эта закуска как раз для такого случая. Это блюдо будет на много вкуснее, если вместо готовой, часто высохшей и утратившей свой вкус кокосовой стружки, Вы натрете её сами. Куриные шарики готовятся в течение 2,5 часов. Рецепт приготовления ….  Read More

Суп из чечевицы

Рецепты

 . Чечевица – очень полезный и вкусный продукт. Она  богата белком и железом, благодаря чему входит в состав многих постных блюд. Из чечевицы готовят салаты, котлеты, а суп из чечевицы — очень вкусный и питательный. Время приготовления 40 минут. Рецепт приготовления супа из чечевицы с фото: 1.Чечевицу перебираем, засыпаем в дуршлаг, промываем и [tooltip content=»Чечевицу, ….  Read More

Крепкий мясной бульон

Рецепты

Кушать подано .   Такой крепкий мясной бульон можно использовать как основу для приготовления различных супов, а можно есть  и просто так, с гренками и зеленью. Начинаем готовить за 8 часов  до подачи.  . Рецепт приготовления крепкого мясного бульона: Половину костей голяшки, 1 морковь и 1 луковицу смазываем маслом, кладем в большую форму для запекания и ….  Read More

Простые рецепты приготовления вкусных блюд в домашних условиях

Рецепты

 . Торт Мишка Торт «Мишка» — идеальный подарок на день рождения малыша.… Закуски для фуршета: рецепты приготовления с фото Эти легкие закуски из слоеного…   Твердый сыр, ветчина, сладкие душистые перцы – прекрасная комбинация начинки для…   Эта вегетарианская пицца порадует Вас ярким цветом и  душистым ароматом орегано.…   Яблочный штрудель – классический рулет из ….  Read More

Торт из заварного теста

Рецепты

Кушать подано . Прекрасный вариант праздничного десерта – торт из хрустящего заварного теста с начинкой из яркой свежей клубники и взбитых сливок. Время приготовления: 1 час 25 минут. Состав на 8 порций: мука высшего сорта – 150 гр. масло сливочное (нарезанное кубиками) – 100 гр. мелкокристаллический сахар – 1 ст. ложка взбитые яйца – 4 шт. ….  Read More

Фокачча с сыром

Рецепты

Кушать подано .     Фокачча с сыром – самая распространенная еда в  итальянской провинции Лигуриии. Там её едят за завтраком, ею сопровождают обед, а ужинают маслинами, сыром и … основательным куском лигурийской фокаччи. Время приготовления этого пирога 2 часа.  . Рецепт приготовления фокаччи с сыром: Муку просеиваем горкой, делаем в ней углубление – «колодец». Вливаем в ….  Read More

Суп из индейки

Рецепты

Кушать подано . Суп из индейки с сырными гренками готовится в течение 2 часов. Рецепт приготовления супа из индейки: Бедро индейки кладем в кастрюлю и заливаем 2 литра холодной воды. На среднем огне доводим до кипения, снимаем пену, добавляем лавровый лист и перец горошком, огонь уменьшаем до слабого и варим 1 час. Затем вынимаем бедро, процеживаем ….  Read More