Салат из ветчины с помидорами и огурцами

Салат из ветчины с помидорами и огурцами готовится  40 минут.

Рецепт приготовления:

  1. Яйцо отвариваем вкрутую, чистим от скорлупы, нарезаем крупными кусочками. Помидоры  промываем в холодной воде и нарезаем кружочками.
  2. Нарезанные помидоры выкладываем на плоское блюдо, посыпаем солью, черным молотым перцем, сахаром и на 10 минут оставляем в прохладном месте.
  3. Ветчину нарезаем кубиками. Яблоко промываем, разрезаем на 2 части, вырезаем сердцевину и натираем на крупной терке.
  4. Тертое яблоко и ветчину смешиваем и выкладываем на кружки помидоров, добавляем зеленый горошек, солим, посыпаем карри и перемешиваем.
  5. Соленые огурцы нарезаем кружочками и аккуратно выкладываем на салат. Нарезанное яйцо смешиваем со сметаной и заправляем этой массой салат.

Салат из ветчины с помидорами и огурцами готов.

Состав:

  • ветчина – 300 г.;
  • помидор средний  – 3 шт.;
  • огурец соленый – 2-3 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • яйцо  – 1 шт.;
  • зеленый горошек консервированный – 3 ст. ложки ;
  • сметана – 3 ст. ложки;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • карри;
  • соль;
  • черный молотый перец.

Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты этой категории:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика